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红色的酱汁包裹着白色的龙虾肉,因为龙虾已经脱离壳卷成球的形状,特别方便入口。
火候刚刚好,非常弹牙,肉质紧实,一口一个,全是满足。
帅帅高兴得,两只小腿,在桌子底下晃晃悠悠。
奶奶最喜欢的就是石斑鱼,虽然它做法是最简单的,蒸好后,淋上油。
但是这道菜却是最鲜的,林夏芝把鱼肉的鲜嫩发挥个十成十。
爷爷往焖牛肉的盘里夹了不少筷子,他这个年纪已经很少吃肉了。
不仅是牙口不好,咀嚼很累,更多的是肉丝很容易卡在牙齿了,这个是最痛苦的了。
这道牛肉虽然味道有点奇怪,怪好吃的。
那是爷爷没有吃过沙茶,所以吃不习惯。
但是习惯了以后,直接就上瘾了,感觉牛肉的层次变得更加丰富。
肉质细嫩多汁,他感觉一咬下去,就爆汁。
一大盘几乎都是爷爷吃的。
妈妈就喜欢吃玫瑰糕点,这个糕点做成了盛开的玫瑰形状,外皮特别酥脆。
咬开,里面还有玫瑰酱,香味很浓郁。
玫瑰酱也不会腻,特别清爽。
她闻着味道,感觉自己身处在玫瑰农庄中,好似玫瑰仙子。
林夏芝另外还做了一个小寿桃给帅帅爷爷。
毕竟寿宴,寿桃可是必不可少的。
胖乎乎的桃子上面写着一个‘寿’字,手一捏,再放手,桃子表面被捏出的坑立马回弹。
摸起来就感觉特别的q弹,更不用说在嘴巴里的感受了。
帅帅爷爷吃着唯一一个寿桃,心里得劲儿。
柔软的面皮像是云朵一般,桃子的清香,让自己感受到了大自然的馈赠。
里面没有馅料,怎么吃出桃子味了?
小老头
后来帅帅爷爷问了林夏芝才知道,因为她揉面团的时候,放的是鲜榨的桃子汁。
桃子果肉榨成汁,然后不断过滤,把果渣全部过滤干净。
一定要过滤的特别细,不然最后的成品表面会坑坑洼洼,不好看。
帅帅看着可爱的小桃子被爷爷吃了,哇一声哭了出来。
金豆子一粒一粒往下掉。
帅帅妈妈很惊讶,这孩子在听懂大人说话后,就没有哭的那么大声过。
每天一副小老头的样
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